Intră în Legătură

Contactează-ne

Ai rețete tradiționale, povești culinare sau feedback? Contribuie la documentarea patrimoniului gastronomic românesc și ajută-ne să păstrăm vie memoria gustului românesc.

📍

Adresa Noastră

Strada Gustului 33
București, România

Program

Luni — Vineri: 09:00 — 18:00
Sâmbătă: 10:00 — 14:00
Duminică: Închis

📧 Trimite-ne un Mesaj

Completează formularul de mai jos și te vom contacta în cel mai scurt timp. Toate câmpurile marcate cu * sunt obligatorii.

Ghid de Contribuție

Cum Poți Contribui

📝 Rețete Tradiționale

Dacă ai rețete tradiționale din familia ta, ne-ar plăcea să le documentăm. Trimite-ne:

  • Lista completă de ingrediente
  • Pașii de preparare detaliați
  • Context istoric / regional
  • Ocazia de consum (sărbătoare, zilnic)
  • Fotografii (dacă sunt disponibile)

📖 Povești Culinare

Memoriile legate de mâncărurile tradiționale sunt valoroase. Împărtășește:

  • Amintiri despre preparate din copilărie
  • Tradiții culinare de familie
  • Obiceiuri regionale specifice
  • Evoluția rețetelor între generații
  • Ritualuri legate de gătit și masă

📷 Materiale de Arhivă

Fotografii, cărți de bucate vechi sau documente sunt esențiale:

  • Fotografii de epocă cu mese, bucătării
  • Cărți de bucate vechi (digitalizate)
  • Manuscrise cu rețete de familie
  • Ustensile tradiționale de bucătărie
  • Documente despre gastronomie istorică

🔍 Feedback & Corectări

Ajută-ne să îmbunătățim acuratețea informațiilor:

  • Corectări istorice sau factuale
  • Precizări despre regiuni, variante
  • Surse adiționale de documentare
  • Îmbunătățiri ale rețetelor publicate
  • Sugestii de noi subiecte de documentat

Ai Întrebări?

Consultă secțiunea de întrebări frecvente pentru răspunsuri rapide despre proiect, contribuții și utilizarea informațiilor din cronică.

Vezi Întrebări Frecvente